葛瑞絲的筆記本

今年莊大哥生日和媽媽農曆生日剛好在同一天，

所以今天先提早幫莊大哥慶生。

早在台北東方文華還沒開幕前我就已經先訂好位置了，

挑選號稱有米其林三星主廚坐鎮的Bencotto義大利餐廳。

食物其實還不錯，只是以它六星級的價位，我覺得應該可以再更好一點。

服務其實也不錯，但是過程有瑕疵；

例如：

我早在訂位時就說明今天是來慶生，

吃飯的時候，有位服務生來倒水，

就在莊大哥面前在我耳邊偷偷問我說：｢請問今天是對面那一位先生生日嗎？｣

我心裡在想，萬一你問錯人不就糗了？

然後又問說：｢先生有沒有比較喜歡什麼口味的蛋糕？｣

我心裡當然知道餐廳是想幫莊大哥準備小蛋糕慶生，

只是當著壽星面前問技巧也太拙劣了！

莊大哥看到服務生跟我咬耳朵也會好奇我們到底在說什麼？

還好我本來就沒有要給莊大哥驚喜，

所以就和莊大哥討論起這餐廳服務生的服務技巧。

後來餐廳也真的送上莊大哥喜歡的巧克力口味蛋糕，

只是後來我發現有其他桌客人也是來慶生，其他桌客人的蛋糕上有蠟燭，

莊大哥的蛋糕卻沒有，

就覺得不是很高興(啊生日蛋糕沒有蠟燭是要怎麼吹蠟燭許願啊！！)

不過整體來說其實還可以啦，只是以六星級飯店的標準來說，

我覺得東方文華還有很多地方是有進步空間的。