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國慶日當天，Linda號召了一群人要去北埔一日遊，
原本以為只有16個人，到了現場才知道，一下多了好幾位車手，
浩浩蕩蕩共7台車、28個人，聲勢浩大！
當天因為是連續假日，中途小塞了一下，
所以原本在南寮漁港吃午餐後要去17公里海岸線的計畫就取消啦！
中午隨便找了一家海鮮店用餐，說實話，大家都有吃不飽的感覺
加上喝的一個人平均200元，同桌的Lydia說她還比較想吃蚵仔煎哩！
以下是我們中午的菜色(因本人不常下廚，菜名有誤的請更正啊！)：
現在看照片才覺得上面肉燥很油的炒麵：
有2/3是殼的炒蛤蠣：
三杯牡蠣，很下飯，但很小盤：
從冷凍庫裡拿出來未退冰完全的生魚片：
炒箭筍，每個人大概吃到3~4根吧？
看起來這條魚蠻瘦的：
絲瓜蛤蠣，絲瓜不少，蛤蠣不多：
炒米粉：
味增鮭魚湯：
三杯中卷，這是所有菜色中我覺得最有誠意的一道：
吃飽後就在漁市內走走，現場很多賣魚鬆的，還提供現場試吃和宅配：
新竹號稱風城不是假的，風強到瘦弱一點的女生都站不穩，
看這隻馬爾濟斯也被風吹的臉一直轉不過來(咦？是我抓不到牠的角度吧？)
也因為風大的特性，所以這裡很多人在放風箏喔！(我們剛到南寮時天氣不錯)
離開時可以看得出來天色變差了；
還有可愛的章魚地標：
下午的行程來到北埔體驗客家文化，講解的劉老師已經在門口等我們了：
一開始是客家歌曲教學：
接下來是客家文化歷史投影片介紹，因為老師說這些是有版權的，不能照相，
所以有興趣的人自己去北埔看吧！
行程重點DIY活動來啦！首先是親手作客家擂茶：
這是擂茶的原料，一共有4種養生堅果穀物(但我只顧著拍照，忘記有哪些了)：
大家輪流磨，磨到完全看不到顆粒為止：
就在我磨到一半時，劉老師拿出另一樣東西吸引了我的注意；
(Linda，你這張照片角度抓得真好~)
是我最愛的客家麻糬啦！
老師示範後，我馬上把擂茶丟著，開始切麻糬啦！(但後來絕大部分是Lydia切的啦！)
吃麻糬：
Linda也玩得很開心喔！
擂茶磨好之後，就加入綠茶粉：
攪拌均勻後平均分配到大家的杯子裡：
杯子裡那根綠綠的東西叫做擂茶棒，是由綠茶粉及擂茶粉作成的，
還加入了一點點山楂，所以吃起來有點酸甜的感覺，
拿來攪拌擂茶會慢慢融解喔！(但我大概攪拌太大力，它直接給我斷成3節沉入杯裡)；
加入熱水囉！
好喝！
北埔的山芙蓉也很有名，而且我聽老師說才知道，
山芙蓉早上開花時是純白色：
到了中午就變成粉紅色轉桃紅色：
到了晚上就變成紅色然後凋零死去，結束她短暫的一生：
吃飽喝足，劉老師帶我們看古蹟，我只記得北埔有2/3的土地是姜大哥家，
但是，我忘記姜大哥的名字了，只記得姜大哥很好野~
以下都是古蹟，但請原諒我對歷史一向不在行，所以大家看照片，自行蒐尋記憶啦！
老師講得仔細又認真，大家也聽得很專心：
姜大哥的家，也是古蹟，還有人住在裡面喔！
據說有偶像劇(還是鄉土劇？)曾在這裡取景：
熱鬧的街市，但等我們吃晚完晚餐後，攤販都收得差不多了：
偶然看見的小巷與模糊的老人背影：
吃晚餐的地方：
都是標準的客家菜，應該不用再多作介紹了吧！(這一餐豐富多啦！)
看大家吃得杯盤狼藉，就知道中午大家都沒吃飽這頓客家菜多好吃！
最後劉老師還讓我們品嘗了一下一斤6000元的東方美人茶；
老師說，用冷泡技術，泡出來的茶聞起來會有淡淡水果香：
北埔行程到此結束~
然而就在回台北的路上，因為Lydia一句：｢來新竹都沒吃到貢丸。｣
所以，我們這一車又殺到新竹城隍廟吃小吃，
感謝辛苦開車的機車先生，感謝美麗的主辦人Linda，
充實又愉快的一天喔！
更多北埔照片請點這裡~
原本以為只有16個人，到了現場才知道，一下多了好幾位車手，
浩浩蕩蕩共7台車、28個人，聲勢浩大！
當天因為是連續假日，中途小塞了一下，
所以原本在南寮漁港吃午餐後要去17公里海岸線的計畫就取消啦！
中午隨便找了一家海鮮店用餐，說實話，大家都有吃不飽的感覺
加上喝的一個人平均200元，同桌的Lydia說她還比較想吃蚵仔煎哩！
以下是我們中午的菜色(因本人不常下廚，菜名有誤的請更正啊！)：
現在看照片才覺得上面肉燥很油的炒麵：
有2/3是殼的炒蛤蠣：
三杯牡蠣，很下飯，但很小盤：
從冷凍庫裡拿出來未退冰完全的生魚片：
炒箭筍，每個人大概吃到3~4根吧？
看起來這條魚蠻瘦的：
絲瓜蛤蠣，絲瓜不少，蛤蠣不多：
炒米粉：
味增鮭魚湯：
三杯中卷，這是所有菜色中我覺得最有誠意的一道：
吃飽後就在漁市內走走，現場很多賣魚鬆的，還提供現場試吃和宅配：
新竹號稱風城不是假的，風強到瘦弱一點的女生都站不穩，
看這隻馬爾濟斯也被風吹的臉一直轉不過來(咦？是我抓不到牠的角度吧？)
也因為風大的特性，所以這裡很多人在放風箏喔！(我們剛到南寮時天氣不錯)
離開時可以看得出來天色變差了；
還有可愛的章魚地標：
下午的行程來到北埔體驗客家文化，講解的劉老師已經在門口等我們了：
一開始是客家歌曲教學：
接下來是客家文化歷史投影片介紹，因為老師說這些是有版權的，不能照相，
所以有興趣的人自己去北埔看吧！
行程重點DIY活動來啦！首先是親手作客家擂茶：
這是擂茶的原料，一共有4種養生堅果穀物(但我只顧著拍照，忘記有哪些了)：
大家輪流磨，磨到完全看不到顆粒為止：
就在我磨到一半時，劉老師拿出另一樣東西吸引了我的注意；
(Linda，你這張照片角度抓得真好~)
是我最愛的客家麻糬啦！
老師示範後，我馬上把擂茶丟著，開始切麻糬啦！(但後來絕大部分是Lydia切的啦！)
吃麻糬：
Linda也玩得很開心喔！
擂茶磨好之後，就加入綠茶粉：
攪拌均勻後平均分配到大家的杯子裡：
杯子裡那根綠綠的東西叫做擂茶棒，是由綠茶粉及擂茶粉作成的，
還加入了一點點山楂，所以吃起來有點酸甜的感覺，
拿來攪拌擂茶會慢慢融解喔！(但我大概攪拌太大力，它直接給我斷成3節沉入杯裡)；
加入熱水囉！
好喝！
北埔的山芙蓉也很有名，而且我聽老師說才知道，
山芙蓉早上開花時是純白色：
到了中午就變成粉紅色轉桃紅色：
到了晚上就變成紅色然後凋零死去，結束她短暫的一生：
吃飽喝足，劉老師帶我們看古蹟，我只記得北埔有2/3的土地是姜大哥家，
但是，我忘記姜大哥的名字了，只記得姜大哥很好野~
以下都是古蹟，但請原諒我對歷史一向不在行，所以大家看照片，自行蒐尋記憶啦！
老師講得仔細又認真，大家也聽得很專心：
姜大哥的家，也是古蹟，還有人住在裡面喔！
據說有偶像劇(還是鄉土劇？)曾在這裡取景：
熱鬧的街市，但等我們吃晚完晚餐後，攤販都收得差不多了：
偶然看見的小巷與模糊的老人背影：
吃晚餐的地方：
都是標準的客家菜，應該不用再多作介紹了吧！(這一餐豐富多啦！)
看大家吃得杯盤狼藉，就知道
最後劉老師還讓我們品嘗了一下一斤6000元的東方美人茶；
老師說，用冷泡技術，泡出來的茶聞起來會有淡淡水果香：
北埔行程到此結束~
然而就在回台北的路上，因為Lydia一句：｢來新竹都沒吃到貢丸。｣
所以，我們這一車又殺到新竹城隍廟吃小吃，
感謝辛苦開車的機車先生，感謝美麗的主辦人Linda，
充實又愉快的一天喔！
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